ローストチキンもも蒸し焼き3本セットの通販 | 逸品おとりよせ(東急リゾーツ&ステイ公式通販)

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      ローストチキンもも蒸し焼き3本セット

      商品名 ローストチキンもも蒸し焼き3本セット
      取扱い施設 水郷のとりやさん/バイヤーズセレクション
      商品コード T052-002
      産地 千葉県
      商品の特徴 3本セット (生の状態で360gの物を焼き上げました。焼き上がりは240g〜280g前後です。)
      販売価格 4,300 円(税込・送料込)
      数量 在庫あり
      水郷どりは、緑美しい名水の郷”水郷”の北総台地で、契約農家さんの愛情をたっぷりと受けながら、平飼いで飼育されています。のびのびと走り回れるストレスのない鶏舎で元気イッパイ! 飼育期間は通常のプロイラーよりも延長し、エサには木酢を飼料として補強。脂肪がつきにくい上質のエサを使用しているので、甘みとコクのある、シャキッとした歯ざわりに!さらに、抗生物質や抗菌物質も残っていないから「安心」! 豚肉や牛肉に比べて、熟成期間の短い鶏肉は鮮度が命。当店では車で10分ほどのところに処理場があるので、毎朝新鮮な『水郷どり』をお届けしております!
      当店の焼き鳥のタレの基本となるのが醤油。 その醤油を作っているのは、全国醤油品評価会で1位に輝いたことのある地元の醤油屋「ちば醤油」。代々、枝を引き継いできた職人たちが、日々人間の五感を大切に「自分の目で見て、鼻でかいで、手で触って」確認し、大切に作り上げてきた醤油。そんなこだわりの醤油を使って、作られるのが当店秘伝の醤油ダレ。 ずっと変わらぬ美味しさをお届けするために、継ぎ足しながら使われているこのタレは、当店のこだわりが凝縮した秘伝のタレです。
      40年以上も前から、変わらない焼き方。 蒸し釜で、蒸し焼きにしています。当店では一晩かけてじっくり下味をつけて、タレを何度も何度も塗りながら焼き上げる、昔ながらの蒸し焼きで焼き上げております。その方が、皮がトロッととろけるように柔らかく、肉もシューシーに焼きあがるから。
      クリスマスや記念日、誕生日パーティーにも!特別な日の食卓に、ローストチキンがあると、それだけでちょっと贅沢な気分が味わえる。

      【ローストチキンの美味しいレシピ】
      沸騰したお湯で湯煎して温めてください。
      温まったら、たれをかけておめしあがりください。
      ※極稀に、関節の部分に血が固まり、赤くなっている場合がありますが、火は通っておりますので、ご安心下さい。もしも気になる場合は、切り分けた後に、電子レンジで軽く温めてお召し上がり下さい。

      ■商品名:ローストチキンもも蒸し焼き3本セット
      ■商品内容:3本セット (生の状態で360gの物を焼き上げました。焼き上がりは240g〜280g前後です。)
      ■賞味期限:冷蔵10日間/冷凍90日
      ■配送タイプ:冷蔵便(冷凍便ご希望の場合は、備考欄にご記載ください)

      ※2セット以上まとめて購入した場合、1箱に入れてのお届けとなります。
      それぞれ1セットずつ箱詰めをご希望の場合は、備考欄に「別々の箱に入れて梱包してほしい」旨をご記載ください。
      ※熨斗ご希望の場合は、ご注文時の備考欄にご記載ください。
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