伊東市 宇佐美麦酒製造「USAMI 4本セット」の通販

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伊東市 宇佐美麦酒製造「USAMI 4本セット」

商品名 伊東市 宇佐美麦酒製造「USAMI 4本セット」
取扱い施設 宇佐美麦酒製造株式会社
商品コード T026-001
産地 静岡県伊東市
商品の特徴 ・USAMI GoldenAle330ml(ライトエール)2本
・USAMI Saison330ml(アンバーエール)2本
販売価格 3,500 円(税込・送料込)
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●東伊豆から、風に薫るビールをあなたへ。●宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)は、静岡県の伊豆東部、熱海と伊豆高原の中間あたりに位置する海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール製造会社です。心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感じさせるものがあります。そんな宇佐美と共に成長し、繊細なその価値を、ビールに乗せて伝えていきたいという想いから、弊社は生まれました。
●原点はハンガリービール●宇佐美麦酒製造(旧:伊豆地ビール農園)は、1998年に宇佐美の山間、みかん園内の敷地に設立され、ヨーロッパ・ハンガリーのブラウマイスター(ビール職人)の中でも名誉ある”Dr”の称号を持つベアータ氏の直接指導の元に、ハンガリービールの伝統的な醸造方法を一から学ぶところから始まりました。”私は言葉で醸造は教えません。ビールは生き物。ちょっとした環境の変化でぐるぐる形を変える、五感でそれを感じてほしい。私のやることをしっかりとあなたの眼に焼き付けて、感じて、考えて染み込ませていってください”普段から口数の少ないベアータ氏が、何度も言い聞かせて下さったこの言葉が、ビール造りに対して私たちが抱く、情熱の原点となっています。
●複雑ながら、繊細で深い味わいを演出するエールビール● 世の中には大きく分けて2つの種類のビールがあります。ひとつが、ラガービール。現在、日本国内に出回っているほとんどのビールの約9割強がこちらのタイプにあたります。 ラガービールは4℃から10℃前後の低温度帯で活動する、”下面発酵酵母”を使って発酵させるビールです。特徴としては、すっきりとした仕上がりで、ゴクゴクと喉越しを楽しめるビールになります。対して、残りの1割がエールビールというタイプ。弊社で製造しているのが、こちらの少数派です。エールビールは15℃から25℃と、ラガーのそれよりも高い温度で活動する”上面発酵酵母”でつくられるビール。濃厚な味わい、広がる香りが特徴のビールです。
USAMI 4本セット 大麦麦芽100%、ミネラル豊富な伊豆の海洋深層水使用。余分なものは一切入れず、ホップと麦の純粋な味わいを追求したUsami Brewery自慢の一品。ゆっくりと時を重ね、宇佐美の海と山が培ってきたスローライフにそっと寄り添う、極上のビールです。

・Usami ゴールデンエール
伊豆の海洋深層水を使用し、海のミネラルを含んだまろやかな仕上がりに。グラスの中で潮騒がさざめき、きめ細かい泡が躍動する。伊豆の海にインスパイアされた黄金のエールです。インターナショナルビアカップ2015フリーライトエール受賞作品。ビールの味はまろやかで、魚料理との相性が良く、特にカルパッチョなどのレモン味が効いた料理とマッチします。
・Usami セゾン
伊豆の海洋深層水を使用。苦味を抑えた軽い口当たりの中に、ボディーを強調したタイプ。4種類の麦芽エキスとホップが奏でるスパイシーな味わいのビール。スパイシーな風味は肉料理と相性が良く、焼肉、ステーキやローストビーフ等の肉の旨味を最大限に引き出します。

■分類:ビール
■内容量・原料
・USAMI Golden Ale 330ml(ライトエール)Alc4.5% 2本 【原料】麦芽・ホップ・海洋深層水
・USAMI Saison 330ml(アンバーエール)Alc4.5%  2本 【原料】麦芽・ホップ・海洋深層水
■ご注意
要冷蔵商品の為、必ず冷蔵庫で保存をして下さい。
このビールは熱により殺菌や酵母のろ過をしていない為、濁りや酵母の沈殿がみられますが品質には問題ありません。
■ご注文からお届けまで:ご注文から7日前後


【生産者より】
宇佐美麦酒製造(Usami Brewery)は、静岡県の伊豆東部、熱海と伊豆高原の中間あたりに位置する海沿いの町、宇佐美に拠点を置くクラフトビール工場。心地よい海の音。柔らかく頬を撫でる山間の風。素朴で人情味溢れる人々。ゆっくりと時を重ねて培ってきた土地。そこには日本の原風景を感じさせるものがあります。そんな宇佐美と共に成長し、繊細なその価値を、ビールに乗せて伝えていきたいという想いから、弊社は生まれました。1998年に宇佐美の山間、みかん園内の敷地に設立され、ヨーロッパ・ハンガリーのブラウマイスター(ビール職人)の中でも名誉ある”Dr”の称号を持つベアータ氏の直接指導の元に、ハンガリービールの伝統的な醸造方法を一から学ぶところから始まりました。”私は言葉で醸造は教えません。ビールは生き物。ちょっとした環境の変化で形を変える、五感でそれを感じてほしい。私のやることをしっかりとあなたの眼に焼き付けて、感じて、考えて染み込ませていってください”普段から口数の少ないベアータ氏が、何度も言い聞かせて下さったこの言葉が、ビール造りに対して私たちが抱く、情熱の原点となっています。




  • ・飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
  • ・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
  • ・お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
  • ・当店では20歳未満と思われるお客様の場合、必ず年齢確認をさせて頂き未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。
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    伊東市「宇佐美麦酒製造」

    伊東市 宇佐美麦酒製造「伊豆の地ビール 8本セット」

    伊東市 宇佐美麦酒製造「伊豆の地ビール 8本セット」

    ・ゴールド330ml(ケルシュ)4本
    ・アンバー330ml(アルト)2本
    ・ブラック330ml(スタウト)2本

    5,100円(送料込・税込)

    伊東市 宇佐美麦酒製造「伊豆の地ビール 4本セット」

    伊東市 宇佐美麦酒製造「伊豆の地ビール 4本セット」

    ・ゴールド330ml(ケルシュ)2本
    ・アンバー330ml(アルト)1本
    ・ブラック330ml(スタウト)1本

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    伊東市 宇佐美麦酒製造「USAMI 8本セット」

    伊東市 宇佐美麦酒製造「USAMI 8本セット」

    ・USAMI Golden Ale 330ml (ライトエール)4本
    ・USAMI Saison 330mld(アンバーエール)4本

    5,800円(送料込・税込)

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