神戸西洋菓子処フーケ 半熟生カステラの通販

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神戸西洋菓子処フーケ 半熟生カステラ

商品名 神戸西洋菓子処フーケ 半熟生カステラ
取扱い施設 三木よかわカントリークラブ
商品コード GMY001
産地
商品の特徴
販売価格 2,800 円(税込・送料込)
数量 在庫あり
乳脂肪分38%の北海道産純生クリームを使用。脂肪分を少なくすることで生地に含まれる気泡が細かくなり軽い口当たりに仕上がります。
たっぷりの卵黄(1台当たり5個相当)を時間をかけてゆっくり撹拌することで、きめの細かい気泡が入ったなめらかな生地ができあがります。この生地を職人技が五感を研ぎ澄まし焼きあげます。
急速冷凍機「ショックフリーザー」で、半熟生カステラを一気に-35℃まで急速冷凍します。焼き立ての美味しさと、絶妙なふわっとろ感をそのままお届けいたします。

「フーケの半熟生カステラ」はカステラの原型と言われているポルトガルの大衆菓子「パン・デ・ロー」をベースに、北海道産純生クリームを贅沢に使い、中はとろ〜り半熟、まわりの生地はしっとりふわふわの食感に仕上げました。
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ご挨拶

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当店は、全国39事業所、79施設(2015年8月現在)のリゾート施設を運営する「東急リゾートサービス」が運営するお取り寄せサイトです。

設立以来、長きわたりその地域に根ざした地元の農家や銘菓、伝統工芸職人、スポーツグッズのプロショップなどとともに、まごころのサービスを提供してまいりました。


リゾートならではの、なかなか流通しない希少性の高い商材、本当に美味しい果物や野菜や、施設でご提供させていただいている、 お肉やお魚など、美味しいものを美味しい時期に、そして、暮らしを彩る伝統工芸品やこだわりの日常品など、ご自宅にいながらして、 簡単にお取り寄せいただけます。長年の信頼関係から生まれる絆の中から、本当の日本の魅力ある商品と幸せを全国にお届けすることができましたら幸いです。 どうぞ、よろしくお願いいたします。


●東急リゾートサービス運営施設厳選の逸品●

東急リゾートサービスが、全国に数多く展開する『リゾートホテル』・『ゴルフ場』・『スキー場』のスタッフが現地より商品を登録し、現地から出荷配送を致します。 お客様にやすらぎや感動を創造し、顧客満足度ナンバーワンのリゾートブランドを目指す中で、旅の思い出として、そして大切な方への贈り物として、 東急リゾートサービスのスタッフが厳選した逸品を ぜひお取り寄せ下さいませ。